EAN
5901032035174
Adres producenta
KOTÁNYI GmbH
A-2120 Wolkersdorf, PF 66
Austria
dla
Kotányi Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
Przygotowanie i stosowanie
Zastosowanie: Idealnie komponuje się z daniami z ryb, gulaszami, zupami i gęstymi sosami. Stanowi najważniejszy składnik tradycyjnej hiszpańskiej kiełbasy chorizo.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu.
Adres zwrotny
Kotányi Polonia Sp. z o.o.
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
www.kotanyi.com
info.pl@kotanyi.com
Opis produktu
Papryka słodka wędzona Kotányi charakteryzuje się wyraźnym i bardzo przyjemnym aromatem dymu wędzarniczego i słodkawym smakiem. Ten unikalny aromat powstaje, gdy zebrane dojrzałe owoce słodkiej czerwonej papryki są wędzone w piecach opalanych dębowym drewnem. Papryka dodana do potrawy, w połączeniu z tłuszczem, w pełni rozwija swój piękny kolor. Uwaga, papryka smażona zbyt długo nada gorzkiego smaku potrawie.
O marce
Kotányi Jakość Premium
Jakość poparta doświadczeniem.
Tradycja od 1881 roku.
Wszystko zaczęło się w 1881 r. od Janosa Kotányi i papryki. Wkrótce dołączyły inne drogocenne przyprawy i zioła z całego świata. Dziś, tak samo jak przed laty, są naszą największą pasją. Dlatego używamy wyłącznie najlepszych składników, aby uzyskać niepowtarzalny aromat Kotányi. Dla 100% naturalnego smaku i bogatego aromatu.
Przepisy
Medaliony wieprzowe w sosie z wędzoną papryką
na 4 porcje
8 medalionów wieprzowych po 60 g, szczypta kminku całego, 2 łyżki oleju, 50 g drobno pokrojonego boczku wędzonego, 1 posiekana czerwona cebula, 1 posiekany ząbek czosnku, 1 łyżeczka papryki wędzonej Kotányi, odrobina białego wina, 1/4 l sosu pieczeniowego, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 1 łyżeczka mąki pszennej, 1 łyżka zielonej pietruszki Kotányi, pieprz i sól do smaku.
Przyrządzenie: Boczek, cebulę i czosnek usmażyć w 2 łyżkach oleju. Następnie dodać paprykę, odrobinę białego wina i sos pieczeniowy, gotować przez chwilę. Mąkę dokładnie wymieszać ze śmietaną i dodać do sosu. Całość pozostawić na ogniu przez ok. 5 min. mieszając od czasu do czasu. Sos przyprawić solą, pieprzem i pietruszką do smaku. Mięso przyprawić pieprzem, solą i kminkiem, następnie smażyć ok. 2 min. z każdej strony (medaliony w środku powinny być lekko różowe). Medaliony podawać polane sosem w towarzystwie kaszy kuskus lub ziemniaków.
Wskazówka: Doskonale smakuje z ziemniakami i rozmarynem, makaronem lub ziemniaczano-selerowym purée.
Więcej przepisów na stronie www.kotanyi.com
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Papryka wędzona słodka
Adres firmy
ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7
02-366 Warszawa
Tekst dotyczący alergenów
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, jajka, soję, seler, sezam, mleko (laktoza) i gorczycę.
Wymagana wysokość na półce
Wymagana głębokość na półce
Cechy
| 100% naturalny smak! |
| bogaty aromat |
| łatwe otwieranie |
| opakowanie zachowujące aromat |
Jednostka (tekst opisowy)
Nazwa firmy
| Kotányi Polonia Sp. z o.o. |
