EAN
5903240402588
Adres producenta
Wyprodukowano dla:
MELISSA KIKIZAS FOOD PRODUCTS S.A.
1 Vionos str.
10443 Athens
Greece
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Dodatkowe informacje
Znajdź nas na www.facebook.com
Adres zwrotny
ATLANTA A.M. Sp. z o.o.
ul. Annopol 4A
03-236 Warszawa
Polska
www.atlanta-am.pl
Opis produktu
Chrupiąca włoska pizza z drobnomielonej mąki semoliny
Drobna mąka otrzymywana jest przez powtórne zmielenie semoliny z pszenicy durum. Jest to rodzaj pszenicy o bardzo zwartej i szlachetnej strukturze białka, która nadaje pizzy niepowtarzalną chrupkość. Ciasto wyrabiane z tej mąki charakteryzuje się też atrakcyjnym bursztynowym kolorem, a przy wypiekaniu intensywnym aromatem. Ponadto drobnomielona mąka z pszenicy durum ma wysoki procent karotenoidów, naturalnych przeciwutleniaczy, które wspomagają nasze zdrowie.
Przepisy
Oryginalna włoska pizza z pieca
Składniki:
ciasto
500 g mąki do pizzy Primo Gusto
350 ml wody
10 g świeżych drożdży piekarskich
5 g cukru (1 łyżeczka)
13 g soli
15 ml oliwy Extra Virgin Primo Gusto
dodatki
przecier pomidorowy Primo Gusto
ser mozzarella
oliwa Extra Virgin Primo Gusto
inne według uznania
Przygotowanie:
Mąkę umieść w misce. Drożdże i cukier rozpuść w 300 ml ciepłej wody i powoli wylej na mąkę. Ugniataj, aż do uzyskania miękkiego ciasta. Następnie dodaj sól rozpuszczoną w pozostałej wodzie i stopniowo dodając oliwę energicznie zagniataj, aż do uzyskania gładkiego i zwartego ciasta. Umieść ciasto w wysmarowanej tłuszczem brytfance i pozostaw w ciepłym, suchym i nieprzewiewnym miejscu, aby urosło aż do podwojenia swojej objętości (zajmie to około 2 godzin). Delikatnie naciskając naoliwionymi dłońmi, rozprowadź ciasto po całości foremki. Następnie posmaruj ciasto przecierem pomidorowym doprawionym oliwą. Włóż do rozgrzanego do 250°C piekarnika na około 10-15 minut. Następnie dodaj mozzarellę i ewentualnie udekoruj wedle uznania. Piecz jeszcze przez 5-10 minut.
Adres dystrybutora
ATLANTA A.M. Sp. z o.o.
ul. Annopol 4A
03-236 Warszawa
Polska
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Semolina z pszenicy durum.
Adres firmy
ul. Annopol 4A
03-236 Warszawa
Polska
Tekst dotyczący alergenów
Może zawierać śladowe ilości soi i nasion sezamu.
Wymagana wysokość na półce
Wymagana głębokość na półce
Pochodzenie
| Wyprodukowano i zapakowano we Włoszech |
Jednostka (tekst opisowy)
Składniki
| semolina z pszenicy durum |
Zalecenia dla alergików
| Sezam |
Może zawierać |
| Soja |
Może zawierać |
| Pszenica |
Zawiera |
Kraj
| Kraj produkcji |
Włochy |
| Zapakowano w |
Włochy |
Rodzaj przechowywania
| Typ |
Przechowywać w temperaturze otoczenia |
Język produktu
| Język danych |
polski |
| Główny język opisu |
polski |
Jednostka (specyficzna)
| Jednostka (specyficzna) |
Gramów |
Obliczona wartość odżywcza
| Według |
Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 |
